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포케는 많아도
1등은 슬로우캘리
슬로우캘리는 포케의 기준입니다.
No.1 Poke Brand, SlowCali
1등 브랜드,
숫자로 검증합니다!
맛, 품질로 검증된 브랜드는 매출이 같이 따라옵니다.
월 평균 평당 매출
612
만 원
* 24년 기준 마포 A점
다점포 비율
18.5
%
* 25년 3월 기준
수익율
30.1
%
* 서울 B점 기준
본사 프랜차이즈 사업
13
년
소형평수 매출
국내 최초 포케 브랜드
국내 최다 매장
180호점 돌파!
선택해주신 가맹점주님, 찾아주시는 고객님과 함께
포케 시장을 선두해갑니다.
(2026.07 기준)
3월
2021
2022
2023
2024
2025
5개 중 1개는 다점포!
왜 매장을 또 낼까요?
Brand
Power
업계 인지도 1위!
한번도 안 먹어본 고객은 있어도,
한번만 먹은 고객은 없습니다.
Fast &
Easy
1분 20초 조리, 빠른 회전율
쉽고 빠른 조리 매뉴얼로
조리 난이도, 인건비 부담 DOWN
Low
Royalty
가맹점주 상생 경영
업계 최저 로열티 2%로 5년간 동결
원가율 24년 기준 약 11억 절감
No.1 Poke Brand, SlowCali
1등 브랜드! 1등 매출!
포케 브랜드 모두 비교해도,
슬로우캘리가 제일 높습니다!
2024년
포OOO이
투OOO드
그O너
샐OOO스
샐OO아
포OO케
포케 프랜차이즈 브랜드
평당 매출 1위
[단위 : 천 원]
낮은
초기비용
독보적인
맛
브랜드
인지도
낮은
초기비용
독보적인
맛
브랜드
인지도
검증된 브랜드로 창업하세요.
고객이 다시 찾는 맛으로 증명하는, 신뢰할 수 있는 브랜드
지속 가능한 브랜드를 선택해야 후회하지 않습니다.
Success Story
슬로우캘리 점주님들의
생생한 성공 스토리
점주님들의 실제 경험담과 운영 사례를 들어보세요!
슬로우캘리는 매출을 만들어냅니다!
샐러드 & 포케시장 1조 돌파
반짝하는 유행이 아닙니다.
고객이 직접 선정하는 대한민국 퍼스트브랜드 대상
포케 브랜드 부문 3년 연속 1등이 증명합니다.
24~25년 월 매출
TOP 10
장사의 본질은
결국 수익입니다.
일부 브랜드는 배달 수수료, 용기, 마케팅비를 누락하여
순수익을 높이지만,
슬로우캘리는 투명하게 공개합니다.
*서울 B점 기준
순수익
21,219,000
원
서울 B점 매출 분석
2024년 10월 기준 / VAT 제외
월 평균 매출
70,563,000원
매출 원가
26,445,000원
로열티
1,411,000원
임차료
2,300,000원
인건비
6,591,000원
카드 수수료
988,000원
배달 수수료
10,584,000원
기타 비용/관리비
1,025,000원
마케팅 비용
0원
순수익
21,219,000
원
순수익
21,219,000
원
가맹점 이익에
진심인 본사!
일상식으로 자리잡은 포케
누구나 쉽게
만들 수 있습니다.
초보자도 쉽게!
1 : 20
조리 완료
#쉬운운영
#소자본창업
#업종변경
Success Point
1분 20초면 OK!
높은 회전율, 인건비 최소화!
STEP 1
재료 준비!
STEP 2
토핑 올리면
STEP 3
완료!
1등 브랜드로써,
재료에는 타협하지 않습니다.
프리미엄 채소
GAP 인증 받은 스마트팜 채소를 사용하고
HACCP 인증 받은 광학선별 기반 공정으로
안전한 품질을 유지합니다.
100%
국내산 채소
신선도
UP
신선 배송 시스템
재고 걱정
ZERO
주 6일
배송시스템
연중 재배부터 유통까지
직접 합니다.
언제나 편안하고, 안정적으로
받을 수 있습니다.
4WAY 수익 시스템으로
안정성과 수익성을 동시에!
홀 매출
포장 매출
배달 매출
전용 앱 매출
홀, 포장, 배달 뿐 아니라 전용 앱으로 매출을 탄탄하게!
앱 개발, 운영, 프로모션 비용을 본사에서 지원합니다.
고객들이 열광하는
메뉴 개발
전문 R&D팀에서 고객이 만족하는
시즌별 다양하고 트렌디한 메뉴를 연구하고 개발합니다.
다양한 메뉴 보러가기
Your Perfect Break, SlowCali
창업절차
한 매장의 시작과 성장을 함께합니다.








창업비용
구분
금액
비고
15평 매장
8월 내 계약 조건
가맹비
1,000
교육비
500
계약이행보증금
300
인테리어
3,500
주방기물&집기&포스
1,700
초기 마케팅
200
합계
7,200
6,200
만 원
로열티 : 매출의 2%
별도사항 : 간판, 외부(파사드), 철거, 외부닥트, 소방공사, 전기증설, 도시가스, 화장실, 창고, 외부테라스, 냉난방비, 의탁자 등
가맹비 지원 매물 요건 : 1) 임대료 3백만 원 이상 2) 권리금 5천만 원 이상 중 1개라도 충족 시
* 현장 요건에 따라 인테리어를 포함한 비용은 상이할 수 있습니다. * 해당 데이터는 브랜드 선택에 있어, 참고 자료로 활용 부탁드립니다.
*단위 : 만 원 / VAT 별도 / 15PY 기준
슬로우캘리
창업 문의 & 상담
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